お客様からの”しつもん”集

キワキ食品のホ−ムペ−ジでは、少しでも北海道の雰囲気を楽しんでいただくために余計な広告類をなくし、安心してお買い物をしていただけるようにたくさんの商品情報を掲載するようにしています。それでも、やっぱり顔の見えないインタ−ネットでのお買い物には「お金を払ったけど商品が届くのかなぁ・・」とか「本当に美味しい商品が届くのかなぁ〜」とか、とにかく商品が届くまで”不安”でいっぱいではないでしょうか！？（＾＾；） 　でも、私もインタ−ネットでいろいろなお買い物をするのですが、「商品が届くまで不安」もありますが「商品が届くまでの期待感」もインタ−ネットでのお買い物の特徴の１つではないでしょうか？　 　だから、当店でお買い物をしていただくお客様には、「商品を待つ不安」＜「商品を待つ楽しみ」であってほしいなぁと思います。そのためにもお買い物をされるときに不安なことがあれば何でも質問してください。下に書いてある質問集は一例ですので、どんどんメ−ルで質問してください！商品が届くまでの楽しみをよりたくさん感じていただけるように当店一同頑張ってお答えしていきたいと思いま〜す。そして、もちろん商品をあけたときには最高にご満足いただけるように頑張りま〜す！！ 　＊以下の質問／答えはあくまでも一例です。当店では決まったお答えをするのではなく、そのときどきに応じて適切なお答えをするように努めています。 ■はじめてお買い物される方からのご質問 質問．初めての取引になりますが、前払いは心配です。何かよい方法はありませんか？ 答え．前払いがご不安でしたら佐川急便さんの代金引換サ−ビスもご利用いただけます。当店の紹介は当店プロフィ−ルペ−ジもご覧ください。１０年以上にわたって旭川市役所からの委託を受けて、市内の小中学校等への食材卸もおこなっていますし、実店舗もありますのでご安心いただけると思います。また、三井物産さんが出資している大手ショッピングモ−ル「キュリオシティ」にも出店しています。 質問．キワキ食品さんは生産者ですか？ 答え．いいえ、違います。当店は生産者ではなく、卸売業者です。全道から旭川市場に集まってくる北海道産の食材を直接仕入れてお客様に発送しております。この道３０年の販売責任者キワキサトシ自ら市場で仕入れています。 質問．旭川は海から遠いですが魚介類の鮮度は大丈夫ですか？ 答え．旭川は北海道の中央に位置していますがけっして海から遠くありません。車で数時間のところにオホ−ツク海や日本海、半日程度で太平洋の各漁港がありますので、全道の旬の食材が早いものでは獲れた翌日に旭川の市場に並ぶことになります。 質問．実際に商品を確かめられないので不安です。もし、品質が悪かった場合には返品できますか？ 答え．商品品質には自信をもっていますのでご安心ください。ただ、細心の注意を払っているものの過去にはお客様からクレ−ムをいただいたこともございます。そのような場合は、商品の状態等をご確認させていただき、ご返金またはご返品などの対応をさせていただいております。＊生鮮食品ですので時間が経過してからのクレ−ムには対応できない場合もございますが、出来る限り誠意を持った対応をさせていただきます。 ■商品に関するご質問 質問．じゃがいもはどのくらい保存できますか？ 答え．時期や保存状態によって違いますが、１〜２ヶ月は保存できます。ただ、春先の暖かくなってくる時期には芽が出やすくなってきますのでお早めにお召し上がりください。 質問．じゃがいもの大きさは指定できますか？また、どのくらいの大きさが美味しいですか？ 答え．大きさのご指定はできませんが、当店では市場でもっとも人気のあるＬまたは２Ｌをお届けさせていただいております。味も良く調理もしやすい大きさですよ。 　　　 質問．商品をもっと安くできますか？ 答え．ごめんなさい。法人様で大量に購入していただく場合を除いて割引はしていません。ただ、既に他のお店に負けないお得なお値段になっています！また、さらに３％分のポイントがたまります。 質問．じゃがいもはいつ頃までありますか？ 答え．年によって違いますが、だいたい４月頃まであります。参考までに年間の当店商品の販売スケジュ−ルも参考にしてお買い物をお楽しみください。 質問．男爵ときたあかりの味はどのように違いますか？ 答え．男爵は粉っぽくてホクホク感があり、キタアカリはほんのりした甘さが特徴です。オススメ料理などの詳しい比較はお野菜一口メモペ−ジも参考にしてください。 質問．冷凍された毛がにやタラバガニは獲れてからどのくらいたっていますか？ 答え．カニは水揚げ後すぐに急速冷凍され保存されています。商品や時期にもよりますが、獲れてから当店が仕入れるまでには大体２週間〜１ヶ月くらいが目安となります。ただ、当店は参考までに、冷凍期間が半年以上に及んでしまうと冷凍やけをおこして身がボロボロになってしまいます。 質問．姿タラバガニ約１．５ｋｇは何人前くらいですか？ 答え．一概には言えまえんが、４人前後（カニ脚２本程度）で召し上がっていくのにちょうどよいと思います。もちろん、かにだけでお腹いっぱいというわけにはいきませんが・・・（苦笑） 質問．タラバガニのメスを指定することはできるのか 答え．申し訳ございませんが、オス／メスの指定は承っておりません。 質問．ＨＰに表示されているカニの重量は茹であげた後の重量でしょうか？それとも活状態での重量になりますか？ 答え．冷凍品も冷蔵品（浜茹で）もその状態での重量となります。つまり茹でた後の重量となっています。 ■発送に関するご質問（配送料金などは配送料金ペ−ジへ） 質問．郵パックでの発送はできますか？ 答え．佐川急便さんですと個別契約しているためお安くできます。少々割高になってしまいますが、ご希望したら郵パックやヤマト便での発送も承ります。（沖縄県や離島などの一部地域は佐川さんの取り扱いがありませんので、郵パックでの発送のみとなります） 質問．友達への贈り物にしたいのでのし紙のほかにメッセ−ジをいれたいのですが？ 答え．メ−ルにてメッセ−ジ内容をお送りいただけましたら、当店にてメッセ−ジカ−ドに記入の上商品に同梱いたします 質問．関西に住んでいますが商品発送から到着まで何日くらいかかりますか？ 答え．大阪市内及び近郊でしたら、通常便／ク−ル便ともに発送の翌々日到着、それ以外ですとク−ル便の場合発送の翌々日到着ですが通常便の場合発送から中２日かかります。詳しくはお住まいをお知らせいただきご確認ください。 質問．離島に住んでいますが送料はどのくらいかかりますか 答え．離島の場合は郵パックでの発送となりますので、郵パック料金に準じています。 質問．生ホタテをク−ル便で着日指定したいのですが？ 答え．ク−ル便の場合は着指定はできません。特に海の幸の場合は水揚げ状況に影響を受けますので、ご希望日を考慮しますがお約束はできません。また、仕入までに１週間程度かかる場合がございます。

お客様から”くれ−む”集

当店では常にお客様に喜んでいただける商品をお届けするために精一杯努力していますが、インタ−ネットでの販売を通しての失敗やクレ−ムがこの４年間の間でまったく皆無ではありません。ここでは過去の失敗談やお客様からのクレ−ム例とともに当店の実際の対応についてご紹介させていただきます。わたしたちは、下例のように商品を再送したりご返金したりすれば良いと考えているのではなく、やはりお客様の期待を裏切らないために、つねに「必ずご満足していだけるような良い商品」をお届けするように日々努力していかねばならないと強く感じています。 クレ−ム．ジャガイモを切ったら中が空洞になっているものや変色しているものがたくさんあった。 対応．外観チェックや抜き取りで切ってみての中身の確認もしていましたが、写真で確認させていただき、至急良品を再送しました。 クレ−ム．長芋が折れて、その部分が黒ずんでいた。 対応．長芋はおがくずに入ってキレイに梱包されていたため、当店でのチェックがされていませんでした。至急良品を再送しました。 クレ−ム．カボチャを切ったら、中身が柔らかく水っぽい感じだった。 対応．外観チェックや抜き取りで切ってみての中身の確認もしていましたが、メ−ルで確認したところ、いつもお届けしている商品とはまったく違うとのことでしたので、至急良品を再送しました。 クレ−ム．届いたタラバカニと毛がにが変な匂いがした。 対応．真夏にク−ル便でお届けしたので、輸送途中に温度があがってしまい不良品となってしまった可能性がありましたので、至急良品を再送しました。また、以後の対策としては、真夏にはできるだけク−ル便ではなく冷凍便を使うようにする、あるいは、ク−ル便の場合は商品が冷えにくい発泡スチロ−ル梱包は避けるなどの対応をしています。 クレ−ム．とうもろこしの甘みが足りないような気がした。 対応．甘みという感覚的なことでしたので、次回ご購入いただいた際にお届けした商品の半額相当分を割引させていただくことにしました。とうもろこしの甘みは、収穫してから食べるまでの期間が決め手なので、仕入れ日当日には発送して１日も早くお客様のお手元に届くようにしています。また、とうもろこしの場合は、より強い甘みを期待されるお客様が多いため、従来までのピ−タコ−ンではなく「みらい」を販売品種に加えました。 ＊この他、輸送中の荷崩れや荷物の紛失などのクレ−ムが何件かありましたが、”お届けするまでが私たちの責任”ですので、常に配送業者さんには取り扱いに対する注意をお願いしています。