【幻のジャガイモ】インカのめざめ
（ご注文番号：Ｙ−１−５、６）
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*濃黄色の肉質がいかにもおいしそうですね
【幻のジャガイモ】インカのめざめ
（ご注文番号：Ｙ−１−５、６）
*濃黄色の肉質がいかにもおいしそうですね
＜＜北海道じゃがいもの最高峰＞＞
「インカのめざめ」食べたことありますか？
当店近郊の美瑛や富良野では新じゃがシ−ズン真っ盛りです。
男爵・北あかりなどとにかく美味しい品種がズラリ勢ぞろい！
でも、やっぱり究極のジャガイモといえば、これしかないでしょう！？
数あるジャガイモの種類の中でも味の最高峰といえるのが
『インカのめざめ』
遠くアンデス生まれの「インカのめざめ」は普通のジャガイモの
1/3〜2/3程度の大きさの中にうまみがギッシリ詰まっています。
黄色い肉質には、甘みとコクがあって、男爵や北あかりと違い
ホクホクというより舌にからみつく美味しさです。
こんな究極のジャガイモだから、ぜひみなさんにインカのめざめ
本来の美味しさを味わってもらいたいと心がけています。
そのための当店こだわり２ヶ条とは？
| 1.大きさにこだわる |
| インカのめざめは、ジャガイモの中でも小粒な品種です。 当店では、秋から冬にかけてインカのめざめでも小さめのもの（Ｓ〜Ｍサイズ）を、春先以降は少々大きめ（といっても普通のジャガイモの2/3程度）のものも混ぜて販売しています。 「なぜ？？」 糖化の進んでいない時期には、味がのりやすい小さめのものを中心に、味がのってきたら調理もしやすくもともと味のよい大きめのものもＯＫという理由からです。 |
| 2.お届け時期にこだわる |
| 当店では、１０月後半まではお届けいたしません。 「なぜ？？」 理由は簡単です。”インカのめざめ本来の美味しさが味わえない”からです。 すでに、当店では今秋に収穫されたインカのめざめを、どっさり専用低温冷蔵庫に保存しています。気の早い店長は３回ほど食べましたが、「まだ待て！」のサインでした。 保存中にでんぷんの糖化作用で甘みを増していくインカのめざめは、冷蔵庫で寝かしておくほどに甘みが増して美味しくなります。 本当は、最低でも年末から年明けくらいまで保存しておくのがよいのですが、やっぱり気の早い方は、一刻も早く食べたいですよね！ そこで、お届けは１０月後半頃からスタ−トです。 ※店長の試食判断によって若干前後します あとは、ご自宅の冷蔵庫で保存しながら、完熟していくインカのめざめを楽しんでください。きっとインカの驚きの美味しさにはまってしまいます。 |
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| インカのめざめ約3ｋｇ ご注文はこちらから |
| インカのめざめ約5ｋｇ ご注文はこちらから |
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| 【どさんこが選ぶこだわり商品】 北海道じゃがいも（インカのめざめ）＆札幌牧場バタ− 極上とっておきのジャガバタ−を召し上がってください！ 幻のじゃがいも「インカのめざめ」と独自の製法で作ったこだわりの札幌牧場バタ−を セットにしてお届けします。 ＜＜美味しさのひみつ＞＞ コクと甘みがジャガイモを超えた「インカのめざめ」に、こだわりのバタ−をたっぷり のせて召し上がってください。札幌牧場バタ−は、塩分を抑えているため市販のバタ−に 比べて薄味のように感じるかもしれませんが、これが大事です！インカのめざめの甘さと コクを最大限引き出してくれ、しかも口の中でとろけるような独特の舌触りは、まさに 究極のジャガイモを食べるためのバタ−です。 北海道の大地の恵みをしっかり実感してください。 【商品代】 インカのめざめ（約3ｋｇ）＆札幌牧場バタ−（170ｇ） インカのめざめ（約5ｋｇ）＆札幌牧場バタ−（170ｇ） インカのめざめ（約5ｋｇ）＆札幌牧場バタ−（170ｇ）2ケ−ス *本商品は、入荷までに１週間程度かかる場合がありますことをご了承ください。 【ご購入前に必ずお読みください】 1.インカのめざめは、上手に保存するほどに甘みがどんどん強くなります。 一度に食べきれない場合には、ご自宅の冷蔵庫で保存しながら、味の変化を楽しむことができます。 2.本商品は、生産量及び入荷量が少ないために販売期間は未定です。 また、場合によっては、お届けまでに若干お時間をいただく場合もございます。 さらに、追加送料なしで、北海道定番の各種ジャガイモを同梱いたします。 ★ホクホク感満点のジャガイモの定番「男爵」５ｋｇ １０００円 ★当店一番人気の黄色いジャガイモ「北あかり」５ｋｇ １１００円 ☆インカと並んで稀少な「レッドアンデス」５ｋｇ １６００円もご用意できます。 ご希望の方は、ご注文の際に備考欄に「ご希望品種」と「数量」を明記してください。 なお、品種によっては売り切れの場合もございますことをご了承ください。 |
| インカのめざめ約3ｋｇ＆札幌牧場バタ− ご注文はこちらから （売り切れの場合がございますことをご了承ください） |
| インカのめざめ約5ｋｇ＆札幌牧場バタ− ご注文はこちらから （売り切れの場合がございますことをご了承ください） |
| インカのめざめ約5ｋｇ＆札幌牧場バタ−2ケ−ス ご注文はこちらから （売り切れの場合がございますことをご了承ください） |
| インカのめざめ約5ｋｇ＆札幌牧場バタ−2ケ−ス ご注文はこちらから （売り切れの場合がございますことをご了承ください） |
配送料金表（消費税込み）
| 佐川急便さん（注１） | 郵パック | 摘 要 |
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| 北海道 | 東北・関東・ 甲信越 |
中部・北陸以西 （沖縄県を除く） |
沖縄県及び全国の離島地区 | |
| 500円 | 800円 | 900円 | 別途 | 20kgまで |