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北海道海の幸セット
（ご注文番号Ｓ−２）


　　
　　

商品価格：￥３,２００／１セット
＊別途送料がかかります　　

北海道の代表的な海の幸をセットにしてお届けします。 �@肉厚で脂ののったほっけ（大）２枚（追加１枚５００円にて承ります） 　＊開きほっけは、真空パックまたは袋入りのどちらかとなります。 �A大粒でプリプリして甘みのあるお刺身用ほたて約５００ｇ分（１５個前後） 　＊本商品は、冷凍便でのお届けとなります 　＊生ほたての賞味期限は、安全に配慮して短めに設定されていますが、 　　冷凍していただくと、２週間程度は美味しく召し上がっていただけます。

＊当店が扱っている大澤水産の開きほっけは、都内デパ−トの北海道展などで９００〜１０００円程度で販売されている商品です


炭火焼は風味も加わり、最高の旨さです！

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配送料金表（冷凍便代、消費税込み）

佐川急便さん（注１）			郵パック	摘　要
北海道	東北・関東・ 甲信越	中部・北陸以西 （沖縄県を除く）	沖縄県及び全国の離島地区
650円	1050円	1,150円	1,680円	５ｋｇまで

　　 （注１）離島地区など一部配達していない地域もございますので、その場合は郵パックとさせていただきます。　

　

☆羅臼産開きほっけ☆ こだわったものだからこそ本物の味・・・

産地へのこだわり

毎年流氷がやってくるオホ−ツクの海は、流氷に多く含まれる養分をもとに大量のプランクトンが発生します。そのため、ほっけに限らずオホ−ツクの魚たちは、十分な栄養を蓄え、大きく成長します。特に、その中でも世界遺産にも指定され、豊かな自然環境が残される“知床”の山々から流れ出る水と、海底を流れる海洋深層水が混じりあう羅臼の海は、魚たちにとって絶好の棲み家となっています。

加工方法と鮮度へのこだわり

当店の開きほっけは、すべてオホ−ツク海の近くで加工されたものだけを使用しています。つまり、水揚げされてすぐの鮮度抜群の羅臼産開きほっけを干しているから、美味しいのは当たり前というわけです。新鮮なほっけと塩だけで製造する開きほっけ、実は美味しい開きほっけを作ることは、簡単なようで難しく、長年培われた加工技術がものをいいます。